Spanakopita (Spinat Pie)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Føj en international græsk skål til dine havegrøntsager med en spanakopita. For noget lidt anderledes fungerer en kombination af schweizisk chard og spinat godt i denne skål.

Ved et uheld købte vi butterdejsark i stedet for phyllo dej, som fungerede overraskende godt og involverede mindre smør, hvilket gjorde det til en sundere skål.

ingredienser

  • 2 pund frisk spinat (ca. 5 kopper frossen)
  • 1 stor løg, finhakket
  • 1/4 kop olivenolie
  • 1 pund fetaost, fint smuldret
  • 4 æg, let pisket
  • 3 tsk. tørret dild
  • 1/2 pund phyllo wienerbrød dej ark, optøet
  • 1/2 kop smør, smeltet (1 pind)

Forberedelse

Vask frisk spinat, tør dem tør og hak fint.

Sauter løg i olivenolie, indtil den er blød og let brunet. Tilsæt spinat og lad dem simre for at fjerne overskydende fugt.

Bland ost, æg og dild. Kombiner med spinatblanding, indtil den er godt blandet.

Linje en 9- til 13-tommer pande med 10 smørede ark phyllo. Hæld i spinat-ost blanding. Top med otte smørede ark phyllo.

Bages ved 350 grader F i cirka 45 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.

Serverer 8.

Opskrift fra Lisa Kivirist'sFællesskabstabellen artikel i juli / august 2009 Hobby gård hjem.


Se videoen: Spanakopita. Greek Spinach u0026 Feta Pie


Forrige Artikel

Sådan potteres en kylling

Næste Artikel

Hutch's Arrival (del 2)