Sådan tilberedes du kokosnødkyllingekarry

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saml dine ingredienser til kyllingemarinaden.

Hak citrongræs, skalotteløg og hvidløg ved hjælp af din fødevareprocessor.

Til kyllingen tilsættes 3 spsk karrypulver, vodka, 1/2 spsk salt og sukker og halvdelen af den mængde citrongræs, skalotteløg og hvidløg, som du har forarbejdet (den anden halvdel er at lave karrysauce)

Mens du venter på, at kyllingen marineres, skal du hugge gulerødder, løg og kartofler

Derefter sauteres resten af citrongræs, hvidløg og skalotteløg på høj varme og tilsæt 3 spsk mere karrypulver

Tilsæt marineret kylling og lad det koge

Mens du venter på, at kyllingen skal lave mad, skal du samle dine ingredienser til karrysauce.

Tilsæt annatto frø til en lille gryde olie og opvarm i et par minutter. Annatto frø hjælper med at skabe currys 'dybe orange farve.

Når kyllingen er kogt hele vejen, tilsættes en karton kyllingekraft. Det er også fint at tilføje vand.

Når karryen simrer, sil olie og annatto frø i potten. Sluk for ilden.

Blancher gulerødderne i en anden gryde

I en anden gryde steges løg og kartofler.

Mens du venter på, at løg / kartofler friteres, skal du adskille kyllingen fra karryen for at forhindre, at kødet falder ned af knoglerne

Tilsæt gulerødderne, dybstegte løg og kartofler i karryen og kog.

Når karry koger, tilsæt ca. 3 spsk kondenseret mælk & en dåse kokosmælk.

*** Det er vigtigt, at du ikke lægger et låg på gryden efter tilsætning af kokosmælk. Det vil skabe en sæbevand smag ***

Tilsæt kyllingen og kog igen. Når det er afkølet, kan du dække låget. Lad det sidde i 24 timer før servering.

Server med ris eller brød 😊 Hvis det ikke er krydret nok, skal du bare tilføje nogle chili peber.

Se videoen: Vietnamesisk karry og kokos sovs

Kommentarer:

Negal
2022-04-06, 22:14:26

Mellem os siger, prøv at søge efter svaret på dit spørgsmål på google.com
Misi
2022-04-17, 22:42:57

Jeg beklager, men efter min mening tager du fejl. Jeg kan forsvare stillingen. Skriv til mig i PM, så kommunikerer vi.
Poston
2022-04-26, 18:24:24

It's a pity that I can't speak now - I'm forced to go away. But I will be released - I will definitely write that I think.
Kaori
2022-05-09, 14:26:24

Excuse, that I interfere, but, in my opinion, this theme is not so actual.
Kendall
2022-05-27, 20:38:31

Do everyone's personal go off today?
Naal
2022-06-18, 15:11:47

Jeg tror, du ikke har ret. Vi vil diskutere. Skriv i PM, så kommunikerer vi.