Hvordan man laver en jordbær marengs kage

Ser godt ud:)

Varm din ovn til 302 F eller 150 C

Knæk ægget og adskil det hvide og det gule

Sådan her!

Hæld det i en skål ... Husk at du skal gøre dette med alle de 7 æg

Pisk super godt! Indtil det bliver til hvid creme

Sådan her!

Du skal være i stand til at sætte skålen på hovedet uden at den hælder ud.

Tilsæt langsomt 3 1/3 kopper sukker ... Tilsæt 1/3 og pisk det godt og 1/3 og pisk det godt ...

Færdig

Tag et stykke bagpapir, der ikke klæber ud, hvis du ikke har brug for lidt olie på papiret for at undgå, at marengs sidder fast

Gettin klar ...

Lav 2 cirkler ca. 20 cm ...

Fyld en plastikpose med resterne (hvis der er nogen)

Skær et hul foran

Lav en lille marengs til enten kagen eller dig selv :)

Sæt den i ovnen i ca. 1 - 1 1/3 timer

Når det er gjort!

Tilsæt isomfang af is over det ... Sæt nogle chokoladestykker på isen, når den sættes på kagen

Tilsæt det andet lag af marengs på kagen og smadr det med flødeskum!

Bland lidt flødeskum

Tilsæt jordbær

Hindbær, hvis du vil

Måske blåbær ?! :)

Færdig!