Sådan laver du fredag ​​aften Szechwan kylling til en eller to



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vælg noget rockende musik at lytte til, jo tungere jo bedre. Du skal bruge et album i fuld længde eller mere.

Sæt lidt ris på for at lave mad. Hvis du vil spise ris som en anglo, kan du bruge en meget mindre serveringsstørrelse.

Lav dig selv en stiv drink. Denne er en Firefly. Sørg for, at du har nok spiritus i huset til mindst tre mere.

Hak nogle grønne løg. Du vil have de grønne tip fra en hel flok. Læg dem i en stor serveringsskål og læg dem til side.

Riv nogle tørrede røde chili i stykker og læg dem til side. Jeg kan godt lide at bruge ti, men du kan bruge mindre, hvis du er en slags fisse.

Lav sauce 2 spsk hver sojasovs og madlavning sherry (eller shaoxing, hvis du har det), 1 spsk hver sesamolie og brunt sukker, 1 tsk worcestershire sauce.

Damp lidt broccoli. Et minut i mikrobølgeovnen inde i en lynlåspose er perfekt.

Sug nogle tørrede svampe i blød i kogende vand (afvej dem med noget). Du vil skære dem i slutningen af ​​forberedelsen, når de er bløde - måske femten minutter?

Tag 1 kyllingebryst, trim & skiv i små stykker (bidstørrelsen er for stor). Du har muligvis kun brug for halvdelen af ​​brystet. At spise som en asiat betyder kød er en smagsstof, ikke pointen med måltidet.

Sæt en stegepande eller wok over medium høj med lidt jordnøddeolie i. Et lækkert men dødbringende alternativ er at bruge baconfedt, hvis du holder det liggende som vi gør sydpå.

Dæk bord! Essentials inkluderer en stor risskål, masser af isvand og masser af servietter eller kleenex (din næse løber). Hvis du er alene, vil du have noget stimulerende at læse.

Rør de chili-flager i et minut, indtil de bobler, og tilsæt derefter kyllingen.

Meget snart efter tilsætning af kyllingen, tilsæt sauce. Lad det boble og karamelliseres i et par minutter (tro mig).

Tilsæt de skivede svampe (kan du huske dem?) Og nogle tørre ristede jordnødder og omrør lidt.

Tilsæt dampet broccoli sidst. Rør til pels!

Kast alt sammen i serveringsskålen med de grønne løg.

Server og nyd! Efter middagen skal du ikke glemme at elske din partner eller i det mindste se en actionfilm. Også en kold bjergdug rammer virkelig stedet her. Slainte!


Se videoen: Sichuan Sauce Fried Beef 川式酱烧牛肉


Forrige Artikel

Lad os plante salat

Næste Artikel

Sådan tilberedes AB-C suppe