Hvordan man laver fantastiske svinekødsnit til Cinco De Mayo !!!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

6 kg svinekødsskulder, opdelt i 3-4 stykker, kan bruge mindre afhængigt af hvor mange du fodrer, men også ønskede rester.

Gør to plader klar, en til hvidløg og den anden til krydderiblandingen.

Gør din crock klar, tag koriander og laurbærblade og læg dem i bunden.

Rul stykkerne af svinekød i hvidløg først, rul derefter i krydderiblandingen, læg dem i crock over koriander og laurbærblade.

Dernæst kommer toppings til svinekød

Skær en halv løg i store stykker

Brug 4/5 skræl fra en appelsin

Placer appelsinskal og løg oven på svinekødet.

Tilsæt nok kylling bouillon til at være jævn med svinekødet, ikke dække det og vask krydderierne af kødet. Dæk og afkøles om natten eller mindst i et par timer.

Kog svinekød på lavt i ca. 6-8 timer, startede ved den varme indstilling i ca. 5 timer og derefter lav i de sidste 2.

Skær peberfrugter i to og tag frøene ud, belæg med olivenolie.

Brun peber i et par minutter.

Blot peber og skræl huden af. Skær peberfrugterne i skiver, og sæt dem til side, når svinekød er strimlet og marineret i juice.

Med et rivejern strimler du quesoosten.

Strimle quesoosten og få et skud af tequila, jag den med en appelsin, velsmagende !!!

Tag svinekød og striml det med en gaffel, overfør det bageplade.

Knus det trukkede svinekød under slagtekyllingen højt i 3-5 minutter, afhængigt af hvor sprød du vil have det.

Jeg tog omkring halvdelen af ​​bouillon ud og tilføjede det sprøde svinekød tilbage i crock og marinerede i yderligere 30 minutter.

Tilsæt de ristede peberfrugter og mere koriander til det trukkede svinekød.

Tilsæt svinekød, ost, avocado, creme fraiche, salsa og jalapeños med varme tortillas !!

21

Og spis og nyd med venner !! Glad Cinco De Mayo !! Ikke den bedste præsentation men var ret sulten efter et par skud af tequila !! ;-)


Se videoen: What is Cinco de Mayo? A Brief History u0026 Facts About Cinco De Mayo - ETRAFFIC


Forrige Artikel

Sådan potteres en kylling

Næste Artikel

Hutch's Arrival (del 2)